Entregar cuatro presentaciones de anticuchos no fue tarea fácil para los cinco concursantes que quedan en Anticucho Con Corazón. El jurado Diego Alcántara dio su apreciación del desafío en el que Ricardo no pudo convencer a su comensal y que trajo como consecuencia su eliminación del programa.

Muchos se preguntan, ¿Por qué verduras en un programa anticuchero? “La prueba también va porque en la barra anticuchera tendrán clientela muy variada, como extranjeros que nunca han probado anticuchos. Habrá gente a los que no les gustan los anticuchos y tendrán la opción de pescados y hasta de pulpo”, Dice Diego comentando lo que encontrarán en el local del ganador de Anticucho Con Corazón.

“Por otro lado, también irán vegetarianos que por fin van a poder ver las opciones de anticuchos de verduras con el típico sabor anticuchero”. Es la nueva propuesta que se mostrará y que se busca que los participantes aprendan poco a poco.

Como conclusión, el jurado de Anticucho Con Corazón calificó a quienes fueron amables y atentos con su cliente. La explicación del plato fue muy importante al momento de presentarlo a los comensales que no sabían del anticucho. Pero la pieza clave definitivamente fue la sazón.  “Darse cuenta que estás en el Perú es cuando comes algo y tienes unas explosiones de sabores, esos sabores tienen que estar bien marcados”, dijo uno de ellos.

“Los anticuchos que presentó Ricardo Cabrera estuvieron bien, la cocción y presentación, solo que no tenía salsa anticuchera y su cliente dijo que parecía una brocheta que encontrabas en cualquier lugar”, nos dice Diego, quien junto al venezolano tenía la misma opinión del plato presentado.

La exigencia de sabores está aumentando en Anticucho Con Corazón. ¿Quién será el protagonista del siguiente reto? Descúbrelo el Domingo a las 8:00 pm por Plus TV.